Wanderungen voller Geschmack und Tradition

Der Sommer im Grödnertal ist ein Fest für Augen und Gaumen. Bei Genusswanderungen wird jede Etappe zur Begegnung mit der Tradition, und jeder Weg hält neue Geschmackserlebnisse bereit. Startpunkt ist St. Ulrich.

In Gröden erlebt man den Sommer mit allen Sinnen –voller Geschmack und Naturgenuss. Die kulinarischen Wanderungen von einer Almhütte zur nächsten verbinden Wanderspaß mit kulinarischen Entdeckungen. Ausgangspunkt ist unser Hotel La Perla in St. Ulrich: Von hier führen wunderschöne Wege durch beeindruckende Berglandschaften, und. jede Einkehr wird vor dieser einzigartigen Kuliasse zu einem ganz besonderen Erlebnis.

Eine der beliebtesten Routen führt über die Seiser Alm, Europas größtes Hochplateau. Zwischen saftig grünen Wiesen und gut markierten Wanderwegen laden zahlreiche traditionelle Almhütten zu einer genussvollen Pause ein. Aufgetischt werden lokale Gerichte aus regionalen Zutaten, wie geräucherter Speck, Bergkäse, Knödel und hausgemachte Kuchen.

Besonders geschätzt werden die Rauchhütte mit ihren hausgemachten Spezialitäten und der herzlichen Atmosphäre, sowie die Saltner-Hütte, wo der Blick auf die Dolomiten genauso unvergesslich ist wie der frisch servierte Apfelstrudel. Jede Alm erzählt ihre eigene Geschichte, hat ihr geheimes Rezept und einen kleinen Ruheplatz, an dem man innehalten und den Moment genießen kann.

Wer es lieber entspannter mag, kann mit der Seilbahn auf die Seceda fahren und von dort eine aussichtsreiche Höhenroute nehmen, in einer der vielen Almhütten einkehren und die ladinische Tradition in modernen Interpretationen entdecken.

Nach einem Tag voller Naturerlebnisse und kulinarischer Genüsse bietet die Rückkehr ins Hotel La Perla die perfekte Gelegenheit, sich weiter verwöhnen zu lassen: Ein Sprung in den Panoramapool, eine entspannende Massage oder ein Gourmet-Dinner runden das Erlebnis wunderbar ab.